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L’arte del "bere miscelato" si basa su un delicato e perfetto equilibrio tra le parti mixate.
L'abilità del bartender sta nel riversare tutta la sua tecnica e il suo estro in un drink che crei un’atmosfera, che racchiuda in sè un'emozione e che guidi chi beve in un viaggio attraverso i cinque sensi.
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